Nej nej nej det är inte vi som har haft fest utan våra nya grannar. Det hörde vi med besked, speciellt då dom öppnade dörren då var det nästan så vi trodde dom var inne hos oss.

Dom har gjort så himla fint på sin terrass med gräsmatta, blommor och buskar så som vi hade tänkt ha det från början tills allt börja blåsa bort och grannarna slängde skräp då försvann lusten att göra något fint.

Bortsett från att grannarna hade fest och att dom har en fin terrass så har vi inte gjort något speciellt den här torsdagen. Jo jag har beställt biljetter till ungarna. Dom kommer den 23:e December och åker den 1:a Januari. Himla dyrt är det i år att åka över julen. Försökte boka biljetter tidigare men då kom jag inte åt tiderna utan det var jätte krångligt å så. Men nu så kommer dom i alla fall.

Jo jag har oxå börjat lägga pussel eller jag har vänt bitarna i kväll . Det är inte så stort bara 1000 bitar men jag har liksom inte heller plats för något större pussel så…1000 blir fin fint.

… i alla fall svensk tupp. Jag steg upp klockan 8 och genom att vi ligger då 3 timmar före Sverige så var jag uppe redan klockan 5 Svensk tid :S å då är ju inte ens den svenska tuppen vaken än .

Varför nu detta? Jo min man ville att jag skulle hänga på till kontoret för IKEA köket skulle komma och så skulle han fota allt fuskbygge som gjorts på kontoret.  IKEA snubbarna skulle komma mellan 9 och 10 det dom höll va att dom ringde innan 10 och hittade inte. Mats förklarade hur dom skulle köra, dom stod inte alls långt ifrån kontoret och var jätte enkelt att köra dit och skulle ha kommit inom typ 5 minuter 10 om det blev stopp i trafiken men det tog minst en timme innan dom kom.

Under tiden så fotograferade vi allt fuskbygge som gjorts. Det här är alltså 2:a omgången byggare som ska bygga upp kontoret men även dom har alltså misslyckat att följa byggritningarna och har även tagit väääääldigt lång tid på sig. Även dom här fick sparken. Nu ska det dit en 3:e grupp, tredje gången gillt alltså. Dom måste riva ner allt och börja om i princip från början.

Vad är det då som är så fuskigt gjort? Tja taken är olika höga, det bågnar och spackling har gjorts då dom råkat göra för stora hål eller för korta lister. Inte nog med att det är fult med spackling utan även spacklingen håller på att spricka. Dom har inte mätt så att något blir rakt och på toaletterna så har dom inte gjort någon lutning ner mot brunnen vilket dom sa till Mats att det hade dom vist gjort så han tog och hällde ut vatten på golvet som visa sig rinna åt helt fel håll. Då skulle dom göra om det och gjorde en lutning just runt brunnen och la dit andra golvplattor som har helt fel färg. Även andra golvplattor har olika färger och det finns liksom ingen struktur över dit läggningen av de olikfärgade plattorna.  Det va lite av de fel dom gjort å då har dom blivit tillsagda flera gånger om att dom har gjort fel men ändrar sig inte.

När IKEA snubbarna kom så tog vi och åkte iväg och käkade lite lunch och handla. Företagets kontor "vaktis" fick hålla koll på dom. Hem igen för att Mats skulle få lite jobb gjort.

Sedan kom Mats på att vi skulle åka iväg till Computer Plaza, Al Ain Center för han skulle inhandla lite saker.

Det var jätte svårt att hitta en parkeringsplats där men efter många snurror runt omkring där så hitta vi till slut en plats, nu fick vi gå en bit men men.

När vi ändå var på Al Ain Center så passa vi på att käka där. Dom har en thairestaurang inne i höger hörna som heter Thai House Restaurang. Det ser himla tråkigt ut där men maten var absolut helt okej, stark och god.

Vi tog in flera olika rätter och delade på dom. Chicken satay – som var kyckling på spett och lite jordnötssås, Plah Kung – Räksallad med chilipasta och lemongras, Pad Krapao – kyckling med vitlök och stark basilika, Pad Puk Boong – även kallad morning glory, troligast för att det är från blomman morning glory som är stekt med oyster sås. Åsså ris då förstås. Himla gott var det i alla fall men kanske lite väl dyrt för ett sånt "epa" ställe. Ja det kändes ju inte som om det är en höjdar fin fin restaurang men den är värd att prova.

När vi går ut från Computer Plaza och ska gå till bilen så har det hunnit bli mörkt ut och då ser man på var och varannan balkong så finns det blinkande slingerlampor, den ena värre än den andra. Även inne i Computer Plaza såg vi lampor och sk. stjärnor men jag tycker det såg mer ut som hitlerkors förstås fast ska man vara helt ärlig så är det nog hitlerkorset som ser ut som de här "stjärnorna" som heter Swastika.

Det firas Diwali nu som har något med ljus att göra.

Tags: Helger, Matprat

Som ni kanske kommer ihåg så va jag till doktorn och hade lite problem med vad saker och ting heter.

Det där här har nu snurrat lite i huvudet på mig, för det är ju inte bara hos doktorn utan det finns massor med saker som inte jag i alla fall har lärt mig då jag gick i skolan eller kanske jag inte kommer ihåg det . Sedan har ju en och annan sak ändå fastnat liksom genom TV å så.

Nu tänkte jag ta upp lite saker som jag i vissa fall redan vet men eftersom jag då har hållit på och funderat så har det även blivit så att OM jag inte hade veta vad det här orde heter hur hade jag då försökt att tala om det för den personen som jag ska säga det till å så.

Verkar det som om jag har lite att göra på dagarna?????

”Förkyld” – before cold – ”having a cold” och du är ”snorig” – it´s rinning from my nose – vilket dom säkert förstår för man kan säga ”with a runny nose” eller ”snotty”. Du är även ”täpt i näsan” – closed nose – ”stuffy nose” och då kan man ju ha ”bihåls inflamation” – Bee whole infektion – ”sinusitis” (bihåla = sinus) . Har man då allt det här så kanske man även har ”ont i halsen” – hurts in my throat – ”Sore throat” Det ena leder ju till det anda och du har problem med ”luftstrupen” – air tubes – ”windpipe” och då har det kanske blivt så illa så du har fått en ”lunginflamation” – lung infektion – "pneumonia".

Sedan har jag lite andra sjuka ord.  Å nu är jag ju kvinna, så jag vet ju vad vi kan söka för t.ex problem med ”äggstockar” – egg log – ”ovary”, ”äggledarna” – Egg tubes – ”oviduct eller fallopian tube" går oxå bra. Har man otur så kan man ju få ”svamp i underlivet” – mushroom in my mouse – då är det bättre att säga att man har ”fungus” disease. När jag ändå är de regionerna så har vi ju en ”livmoder” – live mother – ”matrix”

Både kvinnor och män kan ju få problem med ”urinblåsan” – urinebag – ”bladder” eller ”tarmarna” – the thing that the food is going through – ”intestine” är kanske lite lättare att säga
”Ryggrad” – backbone skulle jag nog säga – ”backbone” finns oxå som ord men annars så är det tydligen "spine" som används mest. Då kan det ju vara så att man har problem med en ”kota” – part of the backbone – ”vertebra” är då mer korrekt.
”Knäskål” – knee bowl – ”kneecap” men är det ”knäleden” då är det en ”knee joint”
Man kan ju få en ”rodnad” på huden och då tänkte jag direkt på när man rodnar – blushing – men så var det inte utan en sådan rodnad heter "redness".

Nu får det vara slut med kroppsdelar men det är det som har mest kommit upp eftersom man har då varit i kontakt med läkare å så.

Men här kommer lite annat som man kan dyka på t.ex om du behöver lite verktyg eller någon vill låna verktyg men nu är det jag som ska låna Jag vill ha en ”skiftnyckel” – Shift key – ”spanner eller t.om adjustable spanner” eller vad sägs om ett ”stämjärn” – sue iron – ”chisel" nä hä nä det va ingen som ville stämma järnet.  Vad sägs om en ”rörtång” då? – tube thong – oj då det vart vist en stringtrosa där kanske bättre med en ”wrench” istället Fast bara en ”tång” då? – thong – nä inga stringisar där heller utan det är ”pliers”. Du kanske behöver en ”mutter” – mutter fast med lite engelssväng på det hade jag tänkt mig där – men det rätta ordet är ”nut” hur nu nut kan vara bättre än stringtrosor????

Bilproblem? Hur är det med ”blinkersen”? – blinking light – ”directional indicator eller turn signal" går oxå bra. Har du ställt in ”backspeglarna” – mirror you use when going backward – "rear-mirror". "Bagageluckan" – baggage trunk – "boot", "baklykta" – back light – "rear-light". "Stötfångare" – bumper catcher – nästan rätt där "bumper". Måste byta "däck" – wheel – inte det utan "tyre". "Gaspedal" – gasing pedal – "accelerator" men det borde jag ha kommit på liksom man accelererar ju när man gasar "Växelspak" – shifting stick – nästan så jag klarade provet "stickshift" eller "gear lever". Men så ska man ju oxå lyfta på "motorhuven" – engine hood – trodde jag ja, "bonnet" är det rätta ordet på engelska men det heter faktiskt "hood" på US engelska.

Till sist lite strö ord "napp" – sucking plugg – "dummy" eller "pacifier" på US engelska
"Cyklopöga" – bathing glasses – "googles eller mask"
"Simfena" – swimming feet’s – "flipper".

Jag är med i matklubben, kanske jag har skrivit om förut men då blir det lite repris Där lägger man in recept och man letar efter recept osv men igår gick jag bet där.

Jag ville ha ett recept på en fisk / skaldjurssoppa / gryta. Jag visste precis vad jag vill ha i den, så egentligen varför ska jag då ha ett recept????

Jo jag är lite så att jag behöver ett recept som grund men sedan så modifierar om det så det blir så som jag vill ha det . Jag hittade 2 recept som tilltalade mig på Ica.se men jag kan säga att det vart en hel del modifieringar Det enda som kanske var lika var väl att jag har fisk i fisksoppan och grädde. Här kommer länkarna till grundrecepten. "Lysande gul fiskgryta" och "Fisk och saffranssoppa".

Här kommer mitt recept, jo jag ska lägga in det på matklubben oxå.

350 g räkor, jumboräkor, ca 14 st tinade
500 g vit fiskfilé, hammor tinad
200 g morötter, ca 2 st medelstora
350 g potatis, ca 1 jätte stor
120 g röd lök, ca 2 små
4 stora vitlöksklyftor
Fisksås
Risvinäger
1 tsk MSG
1 tsk chilimix, sambal olek
1 tsk thaibasilika
1 burk kokosmjölk
2 dl grädde
2 cm Panang Curry Pasta, ca 1 msk
Saffran, 1 påse eller en nypa om det är "trådig" saffran
1 st kycklingbuljong
Vatten
1 stor tomat
Olja att woka / steka i
Salt och peppar

Skala och skiva morötterna, potatisen och hacka löken i lagom stora bitar. Skär även vitlöken i små bitar.

Skär fisken i cm stora kuber, eventuellt om räkorna är stora så kan ni dela på dom.

Lägg saffranet, speciellt om ni har saffran som ej är pulviriserat, i lite kokosmjölk så den får stå och mjunka till sig.

Häll lite olja i pannan / woken och fräs potatis, lök, morötter och vitlöken. Häll på vatten så att det täcker och låt det koka på svag värme.

Under tiden som det kokar så tillsätter ni en skvätt av fisksåsen och risvinägern, msg, chili, basilikan, om ni har färsk basilika så ta mer än en tsk jag använder färdigmixad i burk, och låt det puttra tills vätskan nästan försvunnit då tillsätter ni kokosmjölken, grädden och saffranet. Salta och peppra

Tillsätt nu fisken och räkorna och låt det koka tills fisken är genom kokt. Tar ca 10- 15 minuter. Rör om försiktigt.

Skär tomaten/erna i små bitar och tillsätt dom i slutet.

Ät och njut. Servera gärna ett färskt grovt bröd till.

Jag hade ingen fiskbuljong hemma men det gick lika bra med fisksåsen och en kycklingbuljong. Var sparsam med saltet för båda är det salt i. Peppar har jag då blandat vit och svartpeppar som jag mal ner.

Tags: Recept