Knäcke
Snacka om att det är gott med saker som man inte har riktig tillgång till här. Har precis satt i mig 2 knäckebröds mackor med prickekorv å dom var gudomligt goda. Ja nu kan vi ju få tag på knäckebröd om man åker till Ikea men hur ofta åker man dit??? Inte så ofta nu för tiden.
Man skulle kunna gå om det hade funnits gång vägar dit för det är inte sååå himla långt dit MEN det finns knappt trottoarer, å dom som finns är så väldigt smala.
När det gäller prickekorven så är det inte alltid den finns. Det finns massor med korv/kött pålägg men alla smakar ungefär lika, lite konstig vitlök, å det är inte så roligt.
När jag ändå håller på att skriva om mat, hmm nu vart jag mer sugen, så kan jag berätta att vi har varit väldigt onyttiga i ett par dagar.
Det började i torsdags med att vi äter chokladmuffins och jag smäller dessutom i mig en choklad crouisang, eller hur det nu stavas.
Fortsätter fredagen med att vi köper munkar på det nya munkstället på DCC, inte Dunkin… ÅHH deras custard munkar går inte av för hackor, det kan jag lova.
Ni som har ätit CeKås krämbullar vet ju hur goda dom är/var, för dom är inte lika goda som förr,…mmm dom här är ett snäpp bättre i alla fall. När vi ändå köpte munkar så måste vi prova lite andra sorter så det blev även äppelmunk med kanel, jordgubbsmunk och vanlig rund med hål i
Ja nu vart det lördag och då måste man ju ha lördagsgottit
så jag får för mig att göra neg..hm havre eller chokladbollar ja jag vet inte vad dom heter nu, men dom är runda och det är choklad, havre och socker. Nu tyckte jag att jag skulle vara lite nyttig i alla fall så jag använder cantarellsocker, ja jag vet att det inte stavas så, och resultatet var blä fy och ursch. Vi häller på mer kaffe, vanligt socker och det blir inte bättre. Vi fattar inte va det va för fel för jag har gjort sådana bollar med cantarellsocker förut och fått ett bra resultat.
Så plötsligt slant 25 fillaren ner och jag kom på att jag hade använt osaltat smör. Vi saltade smeten och vips smakar det bättre, hmm fast självklart så hade jag i lite för mycket salt men det vart bra i alla fall i jämförelse med från början då det verkligen smaka blah blah. SÅÅÅ vad ni än gör använd inte osaltat smör när ni gör bollar eller salta på bollarna
Med det så blev det inget snaskigt på lördagen för vi lät geggan stå över natten för att äta på söndagen istället ![]()
Japp då har vi varit gottegrisar. Ibland måste man bara få gotta av sig.